Apulie (italsky Puglia) je oblast v jihovýchodní Itálii; její břehy omývá Jaderské moře na východě a Jónské na jihovýchodě, sousedí s Molise na severu, Kampánií na západě a Basilicatou na jihozápadě. Její jižní část se rozkládá na poloostrově Salento. Region má rozlohu 19 366 km², 4 milióny obyvatel a dělí se na 6 provincií (Bari, Barietta-Adria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce a Taranto). Hlavním městem Apulie je Bari. Součástí regionu jsou ostrovy Trémiti.
Koncem 8. století př. n. l. vznikla na pobřeží Tarentského zálivu řecká osada Tarent, přes niž pak na území nynější Itálie proudila řecká kultura. Za doby Římské říše se rozrostl přístav Brindisi, odkud vyplouvaly obchodní lodě do Řecka a Orientu. Později patřilo zdejší území Byzantincům, Langobardům, Arabům i Normanům. V roce 1850 se Apulie stala součástí Italského království.